FC2ブログ
fx
続ケーキ
ケーキ比較
えー。
ガスオーブンとオーブンレンジの戦い。

手前がガスオーブンで焼いた新しいので、後ろが昨日も出したオーブンレンジのケーキ。
レシピは同じ。
この表面のサクッと感は、オーブンレンジでどうやったら出せるの?
そこが習得出来るまで、暑かろうと無駄に大きくて熱効率が悪い気がしようとガスオーブンを偏愛すると思う…。食感が違うんだよ!

そんなこんなで、ガトーショコラ2台、フィナンシェ1台、卵黄が余ったからと言って、母が焼プリンを作りだし、意味のわからんお菓子パニックが発生している。
作りたい欲求を満足させる事を優先し、結果を考えない一家。
誰か食べるよね、きっと…。

だって、ガスオーブンにケーキ一個だけって、もったいない気がしてしょうがないんだよ!
一度に2個以上入るんだからさ!
あぁ、そう言えば、シフォンケーキ作りたかったんだよな~との心の声に全力で蓋をしている所です。
作るのは好きだが、食べるのは特に好きではないこの性質を、どうしたら良いんだろう…。
スポンサーサイト