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実験焼き
マドレーヌ
お正月に親戚で集まる時に、持ち寄りなのでお菓子でも作ろうと重い腰をあげた。
とりあえず、初めてのレシピは試しに焼いてみてから人様に食べさせる方が良かろうと実験してみた。
割と良い感じで満足である。

はっ!穴が!
と、思いつつ型から外したら穴が空いている物多数。
これはあれですよ。型に入れた後、空気抜きをしなかった事が敗因ですよ。
やっぱり、試しに作ってみて良かったわ。
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