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fx
また、行っちゃいました・・・
今日は黄金週間三日目、特にやる事も無く過ごすつもりが…
急遽、また筍掘りに行っちゃいました。

竹林
今回も伯母のカラオケ仲間の竹林に、間引きの手伝い??を兼ねて???お邪魔です。
マイナスイオンたっぷりな竹林。

竹の子
今回は前回(初体験)と違い、至る所に筍がニョッキニョキでした。
だから、見つけるのも簡単。まさにイメージどおりの筍のある風景。
でも上の写真の様に育ってしまうと、あまり美味しくないらしく、写真右側の約15cm程出たやつまでが
狙い目なんだそうです。
で、美味しく食べれるヤツ。

にょっきにょき ゲット
掘るのも楽だったなぁ~、今回は…
楽しくて、また結構掘ってしまった(汗 

皆さん、ご存知ですか?筍にはオス・メスがあるって?
オスは先っぽの葉?みたいなのが緑色で、メスは黄緑色だそうですよ。
そんでもって、メスの方が柔らかくて美味しいそうです。

前回は、そんなこと一言も言ってなかったなぁ~、小父さん…
まぁ、いいか。
料理されたら区別付かないし、美味しかったし!!


今回も小父さん、ありがとうございました。

罰金
勝手に掘るのは、やめようね。
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コメント
まいど
すごい=3
筍を獲りに行ったんですか?
いいな~、筍は本当においしいですよ~。
油揚げと煮るのが好きです。
2010/05/03(Mon) 18:29 | URL | kenji | 【編集
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2010/05/03(Mon) 21:15 |  |  | 【編集
kenjiさんへ
そぉ~なんです。
縁あって、今年は2度も筍掘りをしちゃいました。
確かに旨いんですよ。
今日は天ぷらにして頂いちゃいました(^^)v
2010/05/03(Mon) 21:45 | URL | 風樹(影) | 【編集
まいど
え~本当に、2回も~。
バンブージェラシーです 笑
2010/05/03(Mon) 21:59 | URL | kenji | 【編集
管理人のみ閲覧できます
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2010/05/03(Mon) 22:48 |  |  | 【編集
kenjiさんへ
いや~
それほどでも~

byクレヨンしんちゃん(笑)
2010/05/03(Mon) 22:57 | URL | 風樹(影) | 【編集
こんばんは。今年私も十数年振りに筍堀をしましたよ クライアントのご実家で 率先して掘らせてもらう事に 初物で刺身でいただきました。
2010/05/03(Mon) 23:05 | URL | ryo | 【編集
ryoさんへ
おはようございます。
今年初めて掘らしてもらったんですが、楽しいですねぇ~
その上、自分で掘った筍の味は格別ですよね!
2010/05/04(Tue) 07:42 | URL | 風樹(影) | 【編集
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